Зеркальная камера Canon 60D... При выключении пишет, что идет очистка сенсора. Что это значит?

"Руководство пользователя" или в простонародье "инструкция" там описаны все режимы камеры, и там описано, что при включении срабатывает очистка сенсора от пыли. Очень полезная функция. Поэтому камера при включении профилактически делает чистку, в случае если вам необходимо моментально произвести съемку, то снимайте не дожидаясь окончания чистки, камера прекратит чистку как только вы чуть прижмете спусковую кнопку.
в зависимости от модели камеры сотрясается или вся матрица как в Sony или Pentax, поскольку у них реализована стабилизация матрицы им легче реализовать эту функцию именно так, или сотрясением альфафильтра как в Canon у которого матрица не подвижна, визуально этого видно не будет, поскольку это микроскипические вибрации с огромной частотой. по краям сенсора стоят улавливатели пыли, куда прилипает пыль, и его должно хватать на весь срок службы камеры. Если прилипла "жирная" пылинка, ее стряхиванием не получается удалить - тогда в СЦ дорога, и заказывать "мокрую чистку" сенсора "Матрицы"