можно ли жарить волнушки и сколько их отмачивать

Question

можно ли жарить волнушки и сколько их отмачивать

Кошка Красивая Профи (576), закрыт 10 лет назад

Answer 1

сразу нельзя, эти грибы нужно засолить. а вот когда они просолятся, то можно их потушить со сметаной или запечь со сметаной и сыром

Answer 2

Волнушки не жарят, только солят. А вымачивать надо.

Answer 3

Старый Нгуо Мудрец (17716) 10 лет назад

Можно. Но зачем, если им на роду написано идти в засолку и в закваску? У каждого гриба свое предназначенье.

Кошка КрасиваяПрофи (576) 10 лет назад

а мне на одном сайте написали что можно.типа ничего страшного не произойдет

Старый Нгуо Мудрец (17716) Я Вам о том же. Можно. Но волнушке самое место в засолке. В жарёхе масленок в самый раз, подберезовик. Ерша тоже ж можно жарить, но лучше из него варить уху. А карася лучше жарить, потому что уха из него всегда будет вонять.

Answer 4

Анатолий Каморин Искусственный Интеллект (229161) 10 лет назад

Только солить.

Answer 5

Это условно с, едобные грибы, они вам нужны.... Или чего более существенного найдете...

Answer 6

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330373) 10 лет назад

Их только солят. Можно сразу.

Answer 7

Их можно отварить, охладить, заправить луком, растительным маслом и солью.

Answer 8

Волнушки не жарила, жарила грузди. Эти грибы горькие и их нужно вымачивать 3 дня. Потом грузди отваривала, обваливала в муке и жарила как отбивные. Может быть и волнушки попробовать так сделать.

Answer 9

Вымочи, отвари, положи в банку добавив соль, сахар, уксус, держи в холодильнике, потом ешь,
Если много, то можно на зиму закатать.