Чем дайкон отличается от российской белой редьки?
Дополнен
Рецепты не пишите :)
По дате
По рейтингу
Дайкон образует более крупные, чем у редьки, корнеплоды - от 2 до 4 кг. Они обладают высокими вкусовыми качествами: более сочные, нежные, без острого редечного вкуса, прекрасно хранятся всю зиму. Их можно использовать в пищу в свежем, вареном и соленом видах. Так же, как и редис, дайкон содержит много солей кальция, выводящих лишнюю воду из организма, шлаки.
Размером и вкусом.
Тем,что дайкон не редька,а вид редиса.Только в отличие от редиски не содержит редечного масла,что даёт возможность употреблять его в пищу людям с сердечными заболеваниями
