Блюдо не крымско-татарское, а международное. Можете ознакомиться с географией распространения. http://en.wikipedia.org/wiki/Samosa Англичане на правах колонизаторов переняли одно из индийских названий. А в русский язык вошло одно из среднеазиатских.
Так если подумать, то крымчаки на Москву часто ходили, пока в битве при Молодях в 1572 году их не разбили так, что погибло почти всё мужское население Крыма. Но нет в России Кале и самса русским блюдом не считается.
К чему это всё? Вспомните еще Батыя, который вырезал все мужское население Москвы? В разделе лингвистики говорится о этимологии слов, а не о том, кто кому когда в глаз дал. Если вам неинтересно и нечего сказать по теме, идите в раздел Спорт или еще какой-нибудь.