Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
12лет
Изменено

Чем молотый чили перец отличается от молотого красного? Можно ли его использовать вместо красного?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
12лет

Здравствуйте, Александр! Перец чили очень жгуч на вкус. Чтобы сделать блюдо обжигающе острым достаточно добавить 1 грамм перца на килограмм блюда. Обычный красный перец менее жгуч и его концентрация может быть в разы больше. Удачи и приятного аппетита!

Аватар пользователя
Мудрец
12лет

остротой отличается, чили острее так что норму меньше надо

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
12лет

Чили поострей паприки будет, хотя внешне очень похожи...

Аватар пользователя
Профи
12лет

да отличается Цветом и запахом . Ну можно

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
12лет

у меня дома стоят молотая паприка, молотый "болгарский", молотый кайенский и молотый чили
все красные

разница в нюансах вкуса и, конечно, в остроте. Первые два - сладкий и ароматный, вторые два острые.