Как вкусно приготовить куриные ГРУДКИ в ДУХОВКЕ без масла, майонеза, сметаны

на соли ...просто на дно сыпишь соль а сверху курицу

Без добавок они будут суховатые. Ну, можно залить молоком или водой и потушить.

маринуем грудки соевом соусе и специях, затем обмазываем сливочным маслом, либо во внутрь ложим кусочки, чтоб не было сухо, и ложим в пакет для запекания. получится сочно и вкусно

Взять пакет для запекания, грудки (либо порезать, либо оставить целыми)... Добавить чесночек, специи (по вкусу) + пол стакана обычной воды (просто сбрызнуть их).. . поставить на пол часа-средний огонь

Так же туда можно добавить любые овощи

можно смешать с баклажанами, болгарским перцем, зеленью, посолить поперчить и запекать
или например натереть сверху твердый сыр, порезать помидорки, тоже соль, специи и запекать
еще есть вот такой вариант http://cook-food.com/легкие-рецепты-разных-блюд/вторые-блюда/запеканки-и-пироги/картофель-по-французски-с-курицей-и-см/#.UkqjC9LxrjS
(я готовил точно так же, только без сметаны; правда картошка получилась твердоватой) . Возможно просто недопек, не знаю. )
(специи я обычно беру смесь готовую для курицы)
В любом случае хоть с овощами, хоть с творогом очень классно в конце еще порезать сверху помидоры, посолить, поперчить и уксусом немножно взбрызнуть. Такая комбинация к курице самое то.
Приятного аппетита.

Мясо курицы помыть и обсушить. Переложить куски в посуду, где будете готовить маринад
К курице добавить 2 стол. Лож. соевого соуса, томатную пасту 100 гр. , майонез 100 гр.
Выдавить 4 зубчика чеснока, посолить и поперчить. Хорошенечко перемешать с курицей, и дать мясу замариноваться в холодильнике не меньше 2х часов. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски, и выпекать.

Приготовьте их с овощами в рукаве для запекания. И гарнир никакой отдельно готовить не нужно)))

способ 1: отбейте-посолите-поперчите, положите в кефир (любую кисломолочку) или сок или пиво, пусть ночь полежит, потом вытащить и выпекать в духовке в фольге, можно с луком и черносливом например.

способ 2: в чугунной сковороде курью грудку. На дно сковороды -три
лавровых листика, нарезан кольцами лук, сверху курью грудку, соломкой картофель, на терку- морковь, потом что есть; порезать сладкий перец,
баклажаны или кабачки, можно капусту. Все это поливаю рассолом с
оливок и сверху -немного оливок. И в разогретую до 180 градусов
духовку на пол. часа. Получается диетическое блюдо, очень полезное
и вкусное. И не поправишься, но сытой будешь.

а ниже прикладываю Вам подборку различных рецептов приготовления грудок) )

КУРИНЫЕ ГРУДКИ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

В фольге с овощами и специями.

В стеклянную банку укладываем кусочки грудки, лук кольцами, специи. Утрамбовать не до верха, закрыть стеклянной или металлической крышкой. Запекать около часа

нашпиговать шприцом внутримышечно соевый соус, и пожарить с чесноком на сковороде в конце добавляя соевый соус
И не забудь заказать фотографа на свадьбу

Ингредиенты:
4 небольших куриных грудки
1 ст. ложка оливкового масла
40 гр сливочного масла
1 пучок зеленого лука
200 гр свежих грибов
1 ст. ложка муки
300 мл молока
Соль, перец

Промытую грудку натираем солью и перцем. Разогреваем сливочное и оливковое масло и обжариваем курицу до золотистого цвета с двух сторон. Затем убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим 10 минут. Готовые грудки выкладываем на тарелку, а в этой сковороде обжариваем нарезанные грибы и зеленый лук — 2-3 минуты.
Добавляем муку, обжариваем минуту и заливаем молоком. Можно добавить кубик сухого куриного бульона. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в этот соус курицу, чтобы она прокипела в соусе минут 5 на медленном огне. Гарнир можно сделать на свое усмотрение.

в фольге с разными специями, укропом

В фольге- хорошо, а в рукаве- ещё лучше! Советов достаточно надавали. Приправы вместе с рукавом продаются.