Что такое средний чек?
То, какая сумма, в среднем, выходит у вас после посещения заведения. Например, в кафе кто-то закажет самые дешевые напиток, горячее, и десерт на 300 руб, а кто-то самые дорогие на 1200, средний чек - 750 руб, т. е. сумма, на которую можно поесть в среднем
При расчёте средних величин необходимо определить что именно нужно: среднее значение или среднее арифметическое значение. Если первое-среднее, то цена чеков складываете и делите на количество чеков. Если же Вам надо рассчитать среднее арифметическое, и количество чеков с разными ценами разное, то необходимо цена каждого чека умножить на соответствующее количество чеков, сложить эти суммы и разделить на общее количество чеков.
Пример: чек А-цена 200р. количество 30
чек В -цена 100 р. количество 100 и чек С-цена 20р количество 60
200*30+100*100+20*60
ср. чек = -----------------------------------= 90,53р.
190
Как видите, средняя цена ближе к 100 рублям и это естественно, потому что с такой ценой чеков больше. А если бы Вы взяли только цены сложив их разделили бы на 3, то было большое искажение (средняя цена чека получилась бы106,67р) . Кстати, это часто встречающаяся ошибка.
в основном каждый второй покупатель покупает покупок на определённую сумму. например 500руб