Для казахов цифра семь – символ жизни и смерти. В этой цифре заложено всё качество Вселенной и генетический код самого человека. Через цифру семь, которой фиксируется живой человек на земле, каждую секунду формируется мост между энергией вакуума великой вселенной (Хаос) и другими видами энергий, которые в ведах называют аурой, в науке – единым полем или волной, а у казахов – духом предков. Подробно в статье:
Жизнеутверждающая ментальность казахов.. Когда казахи празднуют
Наурыз , наличие цифры 7 является обязательным: она заключает в себе 7 дней недели - временные единицы бесконечности Вселенной. По обычаю 7 чаш с наурыз-коже должны стоять перед самым уважаемым аксакалом (“белобородый старик”). В этот праздник каждый казах должен посетить 7 домов и пригласить 7 гостей.
Главным ритуальным блюдом этого праздника является наурыз-коже. Наурыз-коже обязательно должен состоять из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. Они символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту.
Источник:
http://www.kazakhstanlive.ru/history1/traditions http://www.3112.ru/n65_10-09-2008.shtml http://www.kazenergy.com/ru/6-50-2011/3678-2012-01-26-08-13-40.html