В магазине по правилам в какую сторону должны открываться двери,наружние и внутренние?

не знаю как там по правилам, но практика жизни показывает, что отквываются они так, что бы в случае чаво, вы бы там позапутались и застряли на 100 процентов.

по правилам наружу, но я встречала двери, которые открываются вовнутрь

Правило единое для всех типов помещений: все двери должны открываться в сторону выхода, чтобы в случае пожара человек хотя бы из последних сил задыхаясь и кашля смог их толкнуть рукой или плечом.