Конечно..) Фруктами, сухофруктами, овощами.. злаками и бобовыми... орехами, семечками... и разной не сладкой и не жирной выпечкой из них.. фруктовыми и овощными чипсами... А если есть потребность в картошке, то её можно готовить разными другими безвредными способами. Бывают еще печёные картофельные чипсы, они не такие вредные, как жареные в масле.
"Пища, создаваемая как снэк, часто классифицируется как «Junk food»: она имеют маленькую питательную ценность или не имеют ее совсем и не рассматривается, как пища, способствующая здоровью. С увеличением популярности диет, контроля за весом и в целом за состоянием здоровья, Министерства Здравоохранения некоторых стран рекомендуют чаще есть более здоровые, натуральные снэки, такие как фрукты, овощи, орехи и зерновые хлопья вместо высококалорийных, но не питательных снэков." http://ru.wikipedia.org/wiki/РЎРЅСЌРє
"Попкорн является одним из самых полезных снэков.
Чем полезен попкорн?
Попкорн – это полноценный зерновой продукт, источник высококачественных углеводов, иначе энергии, одновременно, он низкокалориен, и поэтому может использоваться в программах снижения веса. Так, в одной порции попкорна без масла, но приправленного специями, содержится всего 33 килокалории, приправленного сливочным или растительным маслом – 133 килокалории. Попкорн очень сытен, но не портит аппетита, так как быстро эвакуируется из желудка. Но главное его достоинство в том, что он содержит большое количество клетчатки." http://www.popcorn.ru/about/health.htm
"Аппетитные орешки — настоящее лакомство не только для взрослых, но и малышей. Кроме этого, они чрезвычайно полезны. Фундук, кедровые и грецкие орехи, арахис, миндаль, каштаны, фисташки… На прилавках можно встретить кокосовые, мексиканские и бразильские орехи, кешью. И все они — сырые или жареные, привычные или экзотические — необходимы в питании.
Чем же полезны орехи?
Во-первых, они на 60-70% состоят из жиров. Однако в отличие от животных жиров, богатых вредным холестерином, в составе ореховых жиров холестерина практически нет, зато есть жирные кислоты, которые организм малыша не способен выработать самостоятельно. А ведь именно эти вещества необходимы для того, чтобы качественно «работал» жировой обмен, тем самым избавив человека от проблем лишнего веса.
Во-вторых, белки орехов полноценно заменяют животные белки и приближают любимое лакомство к эталону — так называемому идеальному белку.
В-третьих, хотя при подсчете калорий, к примеру, грецкий орех превосходит шоколад и по энергетической ценности более чем в два раза превышает высококачественный пшеничный хлеб, углеводов в орехах немного, следователь- но, этот продукт хорош для людей, страдающих избыточным весом. Польза орехов неоспорима, и кроме вышесказанного во всех орехах — уникальный баланс витаминов (групп В, А, Е, Р и др.) и минеральных веществ (калия и натрия, фосфора, магния, железа и др.)…" http://www.goodsmatrix.ru/internet-articles/221.html
"Полезные закуски
Нет ничего вредного в кусочничестве. Многие эксперты считают, что лучше есть немного и часто, чем с'едать огромный обед 3 раза в день. Просто выбирайте полезные закуски, это не очень сложно:
Избегайте чипсов, особенно с жирными дипами. Используйте томатную сальсу вместо соуса со сливками или сыром, если вы все-таки купили чипсы.
Нарежьте на мелкие кусочки разноцветные овощи (перцы, морковь, цуккини) и держите их в прозрачных пакетах в холодильнике. Это отличная закуска...
Подогрейте хлеб питта, порежьте на кусочки и подавайте с низкокалорийным хумусом со свежей петрушкой.
Поставьте для гостей вазочки с сухофруктами или со смесью из разных орехов.
Держите фрукты на видном месте - они могут пригодиться, если маленькие ручки отправятся на поиски печенья.
Порадуйте себя низкокалорийным йогуртом вместо мороженого...
Источник: Мы с'едаем около миллиона упаковок с чипсами ежегодно. Однако, в них содержится большое количество жиров и соли. Заведите привычку закусывать небольшой упаковочкой изюма или сухофруктами и орехами. Сухофрукты можно достать во многих магазинах, например, хрустящие кусочки бананов очень оригинальны и вкусны. " http://www.kuking.net/10_239.htm
картошкой, кукурузой. это исходные компоненты чипсов. а любовь к чипсам имеет психологическую природу - хрустят, вкус "химический". не задумывались, почему молодежь на "химию" всякую тянет? почему покупают коктейли в красивых баночках, состоящие из технического спирта, краски и ароматизаторов? это все грани одного и того же - отсутствия культуры вкуса (вкуса в смысле еды, а не жизни), питания...