Для приготовления вам понадобится: сахар 400 гр, молоко 400 гр, ваниль 1 пакетик. Я варю так: смешиваю все, закладываю в кашеварку и выбираю программу медленного томления на самой низкой температуре. Там есть режимы, выбрать очень просто. Вечером включаю, сгущенка варится, потом до утра стоит на подогреве и как бы доходит до своего конечного тягучего состояния. Утром выкладываю, остужаю и готово. Изумительно выходит. Варю в такой кашеварке
http://www.legkiy-byt.ru/index.php?productID=26692