Что значит "Совет да любовь"?
Почему любови желают - понятно.
Но что означает слово совет? Откуда это пошло?
Почему именно совет?
Почему такое пожелание всегда звучит на свадьбе?
СОВЕЩАТЬСЯ с кем о чем, совещавати и -ся, церк. советоваться, обсуждать и решать, сговариваться, условливаться, выслушивать мнение о чем другого, соглашаться собща, договариваться. (словарь Даля)
то есть это пожелание означает слушать друг друга, советоваться с друг другом, доверять друг другу и самое главное любить :)
Чтобы ответить на данный вопрос, нужно вспоминать слова из чудского лексикона и собственную историю (не стесняясь, что когда-то были народом Чудь, а не славянами):
sobitu(ma) [собиту (ма)] (эст.) - приспособиться, приспосабливаться; приживаться, прижиться; сочетаться, гармонировать; sopeutua [сопеутуа] (фин.) - приспосабливаться, осваиваться; мириться, примириться;
sobiv [собив] (эст.), sopiva [сопива] (фин.) - подходящий, уместный, сподручный, удобный, сходный, годный; sobita(ma) [собита (ма)] (эст.) - подгонять, пригонять, пригнать, подогнать; присобачить; приспособить, приладить; sobitus [собитуз] (эст.) - подгонка, пригонка; прилаживание, подлаживание; сочетание; содействие, поддержка;
sobi(ma), sobi(da) [соби (ма), соби (да)] (эст.), sopia [сопиа] (водск., фин.), soppiia [соппииа] (ижор.), sobie [собие] (карел.), sobida [собида] (людик.) - годиться, подходить, подойти, сочетаться, ладить, ужиться, мириться (напр., me sobime naabritega (эст.) - мы ладим с соседями);
sopu, р. п. sovun, мн. ч. SOVUT [сопу, совун, СОВУТ] (фин.) - гармония, согласие, единодушие, единогласие, мир (напр., Eläkkää sovussa ~ sovinnossa toinen toistenne kanssa! - Живите в мире ~ гармонии ~ взаимопонимании друг с другом! Мир имейте между собою! Евангелие от Марка 9:50);
Ср. Великая СУББОТА - день доброты, примирения и всепрощения (не просто отдалённое ивритское шабба́т (שַׁבָּת) – «покоиться, прекратить деятельность, отдыхать от работы, воздерживаться»!). "Прибалтийско-финские" (чудские) языки хранят куда больше разгадок о нашей истории и традициях, чем иврит!
Потому также и желаем на свадьбе молодоженам: СОВЕТА ( = МИРА, СОГЛАСИЯ, ГАРМОНИИ, фин. SOVUT ) и ЛЮБВИ. Но ассоциируем слово "СОВЕТ" лишь с советованием чего-либо, равно как кричим "ГОРЬКО", думая, что речь о "ГОРЬКОМ" напитке, в то время как наши предки очень хорошо понимали, что желали "ИСКРЫ, СТРАСТИ" - саам. ГАРГА, эст. KIRGE, коми ЧИР, англ. CHEERS: https://anti-fasmer.livejournal.com/226492.html .
Для русского СОВЕТА (рекомендации) есть основа в близком, но всё же ином семантическом поле:
soovia [соовиа] (водск.) - желать, пожелать; предсказывать, пророчить, прорицать;
soovi(ma) [соови (ма)] (эст.) - желать, пожелать; soov, р. п. soovi [соов, соови] (эст.) - желание, пожелание; Ma soovin sulle õnnistsus! (эст.) - я желаю тебе счастья!
soovitud külalised (эст.) - желанные, званые гости;
soovita(ma) [соовита (ма)] (эст.) - советовать, рекомендовать; soovitaja [соовитайя] (эст.) - советник, тот, кто советует, рекомендует (-ja и -nik - суффиксы в прибалтийско-финских языках, прибавляемые к глагольной форме для образования действия в настоящем);
soovitus, р. п. soovituse [соовитус, соовитузе] (эст.) - совет, рекомендация;
soovitav [соовитав] (эст.) - желаемый, желательный; soovitatav [совитатав] (эст.) - рекомендуемый.

Любить и дельться советами но никогда не уходить от внимания
Может быть потому,что на свадьбе говорят-и в радости и в горе?Имеется в виду-вместе должны советоваться и делать так,как решат оба?