Что делают из ржи кроме хлебобулочных изделий и муки?
По дате
По рейтингу
Рожь используют для продовольственных, фуражных и технических целей (для производства спирта, крахмала, кваса).
Рожь используют для пищевых, кормовых и технических целей. Из ржаной муки выпекают хлеб; зерно, отруби и зелёную массу скармливают скоту; зерно также используют в комбикормовой, спиртовой и крахмало-паточной промышленности.