Добрый день! Случайно стал запекать хек в духовке, обваляв его в муке((((. Ничего не получилось....

Question

Добрый день! Случайно стал запекать хек в духовке, обваляв его в муке((((. Ничего не получилось....

Лев Слонимский Гуру (2566), закрыт 11 лет назад

Конечно, ничего не получилось...Бросил в холодильник. Может быть кто-то подскажет как довести его до съедобного состояния.. Спасибо.

Answer 1

Хек - не хек, а обваливают в муке перед жаркой, а не перед запеканием. Обжарьте до корочки, потом можно и в духовку (хотя, - зачем?)

Answer 2

Надо было пожарить на сковороде, в кипящее масло кинуть.. . Вы хоть посолили?)))))))))

Answer 3

Случайно в духовку рыбину засунули?)) ) Потушите его с луком в сотейнике.

Answer 4

Хек-это не та рыба, чтобы ее запекать. Разваливается она при запекании, да и вкус не очень. Пожарить, предварительно посолив, обваляв в муке. Быстро на хорошем огне.