почему лечо прокис что с ним делать

Это может быть связано с не правильным консервированием (например: была грязная банка или крышка), лучше всего его выкинуть, ну а если очень очень очень жалко его и оно не совсем прокисло, можно его перекипятить)

Вилкой грязной в него слазили, выкидывать теперь

выкинуть

Почему прокис:
1.нарушена технология приготовления(недостаточная тепловая обработка, плохая укупорка)
2. нарушена рецептура(не доложили соли, уксуса...)
3. нарушены санитарно-гигиенические нормы при приготовлении(не соблюдена чистота, посуды, приборов и банок, используемых при изготовлении)
4.нарушен режим хранения(хранилось в теплом месте...)
Что с ним делать
Раз прокисло, то, считай, пропало... выбрасывать, как бы не было жалко...
Здоровье дороже!
Берегите себя!

выкинуть

Микроб попал. выкинуть

можно на зажарку пустить

Попали бактерии и, извините, размножились. осталось одно - отдать это леч на растерзание бактериям)

Если прокис - то надо выкидывать. А чтобы не прокисал, нужно побольше растительного масла кипящего заливать в банку, тогда стоит сколько угодно.

упаковали плохо воздух попадает и все прокисает выкиньте не рискуйте

Добавить в лечо немного соды, немного сахара, соли и еще раз прокипятить