чем можно заменить шпинат? чем можно заменить шпинат в горячем блюде, (будет запекаться в соусе с рыбой)?

свекольные листья.

Шпинат в блюдах обычно играет роль того топора в каше. Просто не кладите его.

Шпинат безвкусный ( но полезный) и соус окрасится в зеленый цвет. Приготовте соус из сливок с зеленью обычной
А что за рыба? Можно и лимонный,и томатный

Укропом или виноградными листьями, мякотью лимона

Есть мороженый в любом супере. Можно заменить брокколи. Есть и свежие и мороженые. Можно заменить и листьями бурака, щавелем .