Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
11лет
Изменено
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Наука
+2

Минимальная температура при которой можно варить яйцо. При этом время денатурации белка значения не имеет.

С указание на источник.

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Высший разум
11лет

60-70 градусов хватит.

Аватар пользователя
Просветленный
11лет

если будет меньше 80 градусов можно подхватить сальмонеллез
а так - не знаю - яйца и сырыми можно есть