Николай
Искусственный Интеллект
(132482)
11 лет назад
изжога - повышение содержания кислоты, но не от выделяемой железами ЖКТ, а разложением пищи, содержащей крахмал в большом количестве, особенно блюда из картофеля. Поэтому такие блюда желательно закусывать кисленькими овощами(мариноваными лучше чем квашеными), поскольку эта кислота из банки не сродни той что в желудке.
а в твороге ваще нет крахмала и казеин молока(творог) ваще не расщепляется желудочным соком человека, поэтому для приготовления сыров используют сычужный сок молочных телят, обычно новорожденных.
ищи в своем меню другой продукт с обилием крахмала.