На коробке сока написано : открытую - хранить в холодильнике сутки. Если сок перелить в стекло - можно дольше хранить?
Если сок перелить в стекло он испортится ещё быстрее. Внутрь коробки стерильная. А со стеклом этот финт может и не получиться.
Открытый продукт портится из-за реакции с кислородом воздуха и нарушения стерильности. Сутки - это утверждение установленное санитарными нормами (ещё и подразумевается, что пить будут дети от 3-х лет. На самом деле открытая коробка с соком простоит гораздо дольше. Просто за последствия (если вдруг) производитель ответственности нести уже не будет.
Дело не в таре. У меня и по три дня бывает задерживаются. Дело в гарантии на микрофлору и безопасность при употреблении. Пью, ничего. Как бродить начинает, - сразу чувствую.
и в коробке пусть стоит в холодильнике ему и неделю ни чего не будет
дело не в упаковке... дело в окислении собственно сока
Если будете из коробки наливыать в чашку, то подольше сохранится. А если будете пить "из горла", закиснет гораздо быстрее.