Нужно ли мешать домашнее мороженое в морозилке каждый час и зачем?

Question

addpapd Гуру (2763), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Нужно перемешивать. Иначе будут льдинки попадаться.

Answer 2

зачем. его один раз сделали и поставили замерзать

Answer 3

Не нужно. И вообще, лучше купить в магазине).

Answer 4

Если его уже перемешали в мороженице, то не нужно. Пнремешивают для того, чтоб застывало равномерно и текструра была лучше.

Answer 5

Нужно если хотите, чтобы оно было эластичным, сливочным, а не со льдом .