Что сочнее минтай или хек?

Question

krizovnik6 · Accepted Answer

Хек хоть на рыбу похож. А минтай, на мой взгляд, какая-то совсем несуразная рыба. На вид, как будто сырая (даже после обжарки) и сочность какая-то странная.. . водянистая. Или мне бракованный минтай попадался или я не понимаю ничего в минтае. А хек мне очень нравится. Я его под сыром с майонезом готовлю.

anaida_9 · Answer

а котэ не все ли равно?

user_51032590 · Answer

Обе сухие, для жарки не подойдут

mama_oi · Answer

Они обе тресковые, и суховаты.
Если хотите жареную, делайте в кляре, будет сочнее.
Или сделайте с овощами тушеную. ммм Лучше, чем из тресковых, не бывает.

agneshka_9 · Answer

Рыбный суп из хека восхитителен!

karlygash_61 · Answer

Обе рыбы суховатые, хек чуть получше.

user_48800125 · Answer

Минтай суше.... Хек - дороже....

klon_ia · Answer

а я в томатном соусе делаю, апосля как холодная закуска идет.

user_6447403 · Answer

Эти обе рыбы постные.

prostoandrey · Answer

если на жаренную рыбку положить по кусочку сливочного масла то они обои нечего

user_53422741 · Answer

обе суховаты))) из низ либо котлеты, либо под соусом делать.

svetlanka_4351 · Answer

Минтай... хотя и та и другая рыбка суховаты...