почему у семейства злаки длинные тычиночные нити помогите не могу понять

А потому, что ветки злаков приспособлены к ветроопылению. В момент цветения тычиночные нити вытягиваются и качающиеся пыльники повисают на них, это обеспечивает высыпание находящейся в них пыльцы. По воздуху пыльца переносится на торчащие длинно-перистые рыльца. Всё матушка-природа предусмотрела!