Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

"Убегает" молоко при варке каши в мультиварке.

Ольга Иванова Мастер (1745), закрыт 11 лет назад
Недавно купила мультиварку. При варке каши убегает молоко. Жирность правильная - 2,5%
Что посоветуете?
Лучший ответ
Svetlanka Искусственный Интеллект (1015196) 11 лет назад
Поставьте наверх штучку(решеточку),котороя для варки на парУ...(эта штучка не позволит "убегать"Вашей каше....
Остальные ответы
Natalia_56 Гений (50904) 11 лет назад
А еще можно попробовать смазывать стенки чаши выше уровня молока маслом, тоже препятствует убеганию
А самое главное, проверьте по инструкции на каком режиме Вы готовите молочную кашу.
У моей мультиварки режим так и называется - МОЛОЧНАЯ КАША.
Если у вас нет специального режима, то лучше готовить на режиме СУП, а время подберите сами.
Natalia_56Гений (50904) 11 лет назад
Хочу добавить, что режим СУП подходит для варки молочных каш как нельзя лучше.
При этом режиме содержимое нагревается до 95 градусов, затем нагревание прекращается и содержимое томится, через 15 минут опять нагревается до 95 градусов и такими циклами готовится.
Если Вы варите кашу, то через 35-40 минут загляните в мультиварку, перемешайте кашу и проверьте кашу на готовность, если не готова, то закройте и минут через 10 еще раз проверьте (таким образом Вы определите нужное время для приготовления Вашей любимой каши)
anaida Искусственный Интеллект (275358) 11 лет назад
ну да, промазать чашку слив. маслом и сверху поставить вставку-пароварку.
все так советуют, сама не делала, т. к. у нас никто не ест кашу на молоке.
А вообще в мульте готовлю почти все, что раньше на плите
Волчица 1 Искусственный Интеллект (108699) 11 лет назад
вы не правильно выбрали программу для варки каши на молоке. Температура нагрева в такой программе не должна быть выше 95 градусов.
Конечно нужно бы ло бы знать модель вашей мультиварки, программу которую вы использовали и самое главное КАКУЮ кашу вы варите????
Геркулесовая каша, например, убегает регулярно, и дело не в жирности молока.
Ольга ИвановаМастер (1745) 11 лет назад
мультиварка - Редмонд45011, режим - каша (молочной каши нет)
А кашу варили и рисовую, и кукурузнуюю Может быть, большое количество брала, по рецепту 650 мл молока, я варила из литра.
. . Просветленный (40090) 11 лет назад
Поставьте наверх штучку (решеточку), котороя для варки на парУ
Любовь Знаток (399) 11 лет назад
Зайдите на мультиварочный форум. Там много интересного по каждой марке и моделе. Просто у каждой мульти свои особенности.
Похожие вопросы