Можно ли в качестве заправки к овощному салату добавлять лимонный сок?
Мне нравится салат овощной из помидоров, огурцов, лука (красного или репчатого) и зелени (петрушки, укропа) . Может быть, лучше его заправлять не подсолнечным маслом, а соком лимона?
Его именно добавлять , а не заменять ) Пару столовых ложек оливкового масла , сок лимона , на мелкой тёрке потереть цедру лимона , свежемолотый чёрный перец и немного чеснока , будет очень даже неплохая заправка для Вашего салата )
Сок лимона можно добавлять в салат ВМЕСТЕ с подсолнечным или оливковым маслом вместо уксуса. Если добавите только лимонный сок, получатся просто кисловатые овощи, нарезанные кусочками.
Это всё равно, что залить овощи одним только уксусом и назвать это салатом.
Подсолнечное не рафинированное масло необходимо добавлять в овощные салаты для лучшего усвоения организмом витаминов. А+лимонный сок -это еще и вкуснее и полезней.
Но, думаю, лучше будет оливковое масло или льняное, так как подсолнечное самое вредное; при жарке на подсолнечном масле канцерогенные вещества выделяются.
Можно и нужно.
по-моему, от него даже клетки печени обновляются... .
отличный выбор!
Без масла овощи плохо усваиваются и "не отдают" витамины. А лимон можно и нужно добавить вместо соли. Вот она то как раз и вредна.
да!
Можно
Вообще-то в подсолнечном масле много полезного. Особенно если оно нерафинированное. Витамины E,A,D.омега-3 и омега-6 жиры. И т. д. Так что можно салат заправить и маслом. А лимонный вкус добавить для вкуса (вместо соли)
да, конечно, это будет более натурально..