Горох - крупа или овощ?
Моя знакомая работает в детском саду, занимается составлением меню. В ведомостях записывает горох, как крупу, но мне кажется, что горох нужно относить к овощам.
По дате
По рейтингу
не то и не другое . Горох относится к бобовым, это отдельная группа
Если используется горох лущёный- это крупа, относится к бобовым (фасоль, нут, маш)
Если используются зеленые лопатки гороха- это овощи
Это овощ семейства бобовых! Именно ОВОЩ!
К овощам можно отнести свежие стручки гороха, как и фасоли, а так, конечно, крупа (сухое зерно)
Овощ -когда на грядке растет. А на столе -уже горох. Вообще то не овощ, а бобовая культура. В меню можно записывать и как крупу.
Больше по теме Примерный рацион питания в армии России 2022-2023 и зарплата срочника, а как кормили в вашу срочку?
в