Снимите кожу с бедрышек, смешайте чеснок (через пресс) с солью и куркумой. Как следует натрите этой смесью бедрышки и оставьте мариноваться на пару часиков, если есть время. А если нет, сразу в духовку! Если хочется чего-то необычного, то советую вот этот рецепт, можно и из одних бедрышек готовить -
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Танюха=)Гуру (3750)
10 лет назад
уксус, масло, соевый соус, кетчуп - жесть!! !
а так рецепт конечно интересный, с чесноком тоже как то делала, вкусно получилось, спасибо)