Молочное желе. Желатин имеет неприятный привкус, чем можно заменить (может есть какие-то заменители желатина) ? ( Спасибо

Используйте Агар-агар, это желирующее вещество из бурых или из красных морских водорослей.
У него немного другая технология приготовления, но так же просто, как с желатином.
Купить можно в магазинах или отделах "Здоровое питание", где всякие отруби, всякая мука, всякое масло продается, крупы для проращивания.. . веганы там отовариваются.. . я покупала в таком отделе. Цена за 100 грамм примерно такая же как и за желатин.