Десятый блин комом!!!!!! Чё делать то?!

1.Надо лить блины только на очень раскаленную сковородку (когда от нее дым идет), и лучше чтобы она была чугунной.
2.Тесто должно быть густым, как сметана.Его нельзя заваривать горячей водой, только чуть теплой или холодной.
3.Переворачивать блины надо, когда сверху тесто чуть потемнеет и станет более плотным.
4.Если все равно не получается, налейте побольше масла, оно тоже должно прокалиться.
Удачи.