Александр Коваленко
Мыслитель
(8126)
16 лет назад
Любимая и самая вкусная еда моего детства - сухари из Пасхи с чаем и медом в сотах ! А еще молодая картошка с укропом и с кислым молоком (простоквашей), которое надо было есть ложкой ...Когда я был маленький, мы жили в деревне....И, после праздника Пасхи недоеденные куличи резали на дольки и сушили, а потом доедали ...Так вот, после бани, (у нас была баня) бабушка брала самовар (на углях) разводила его и мы садились во дворе под вишнями, пили чай с сухарями из Пасхи и прикусывали сотовым медом ...Вкуснее я Ничего никогда не едал ...А еще я вспоминаю как мы гоянли на пстбище коров. После того, как скотина возвращалась домой, мы садились за стол и ужинали. Часто летом была молодая отварная картошечка с простоквашей....Бабушка приносила из погреба крынку, накладывала в тарелки простоквашу и мы еле из общей миски вареную картошку с маслом, щедро посыпанную зеленым укропчиком. Вкус этого блюда не могу забыть уже многие годы !