Почему у меня домашние вафли получаются не хрустящие?
Кто- нибудь секрет знает?
По дате
По рейтингу
В тесто добавь ложку водки или коньяка.
ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ ШОКОЛАДНОЕ
Продукты:
* 1/2 стакана муки * 200 г масла * 6 яиц * 1/2 стакана сахара * 100 г шоколада, 1,5 ст. ложки водки.
Растереть масло добела, добавить тертый шоколад и тщательно растертые с сахаром желтки. Все смешать, всыпать муку и приготовить тесто. Перед самой выпечкой осторожно ввести в тесто взбитые белки. Вместо шоколада можно добавить 3 ст. ложки порошка какао.
готовить не умеешь наверное
просто побольше песку ложьте !
более тонким слоем наливайте тесто.
нужно просто добавить немного алкоголя к примеру водку.