Кто знает, как готовят соус для шавермы

Question

Кто знает, как готовят соус для шавермы

Бездна Гуру (2692), закрыт 14 лет назад

Answer 1

В равных долях 3,2% кефира, густого майонеза и сметаны. Соль, немного молотого черного перца.
Добавляем толченый чеснок (либо через пресс для чеснока либо на очень мелкой терке) . Если хочется поострее, можно добавить немного красного молотого перца, перемешать.

Приятного аппетита.

http://www.shaverma.com/

Answer 2

А А Мыслитель (7277) 14 лет назад

Это майонез...

Answer 3

выливаешь 2 яйца в комбайн,включаешь,добавляешь чеснок,соль,постененно вливаешь 300гр растительного масла тонкой струйкой(чтоб масса не свернулась)...можно немного уксуса добавить в самом конце..

Answer 4

Майонез, чеснок, соль, соус тахиновый ( выжимка из кунжутных семечек)

Answer 5

Шаверма

«Соус: кефир 1 литр, майонез 250 грамм, чеснок 1 головка.
Салат: огурцы, помидоры, соль, лук. (Можно добавить масло растительное)
Мясо (свинина, курица) жарится на сковородке (мелко порезать), посыпать зеленью для шавермы (продается на рынке), посолить, поперчить.
Разрезать Питу или лаваш разогреть, положить мясо, салат, кетчуп, соус, завернуть. Приятного аппетита