А как вы варите грибной суп?

Наверное, все равно из каких грибов. Вот я вчера варила суп из шампиньонов. Покупаю 1 кг грибов, мою, режу, замораживаю в пластиковых коробочках, потом варю суп - бросаю замороженные грибы в суп, добавляю картошку, лук, морковь, фарш. рис, яйцо сырое туда размешиваю. Суп готов! Приятного аппетита!