Каким образом в C++ можно сгенерировать заранее непредсказуемое трехзначное случайное число?

C++98:

#include <ctime>
#include <cstdlib>
#include <iostream>
using namespace std;

int main() {
srand(time(0));
int rv = rand() % 900 + 100;
cout << rv << endl;
}

C++11:

#include <random>
#include <iostream>
using namespace std;

int main() {
uniform_int_distribution<int> d(100, 999);
random_device rd;
int rv = d(rd);
cout << rv << endl;
}

random_device производит истинно случайные числа в случае наличия в платформе источника таких чисел, а не псевдослучайные, как функция rand()

Гуглите "c++ random".