Россияне заменили дорогой картофель макаронами и хлебом - экономисты об изменении рациона
Объем продаж картофеля в РФ упал на 8% в первом квартале 2025-го, при этом продажи хлеба и макаронных изделий выросли на 6% и 5% соответственно, отмечает "Независимая газета". По данным "Центра развития" Высшей школы экономики, на которые ссылается издание, покупательная способность среднестатистических россиян по отношению к картофелю за год упала почти на 45%.
Цены на продукты продолжают расти на фоне "практически полной" остановки экономического роста в РФ: за первые четыре месяца 2025 года они увеличились в среднем на 12%, следует из данных Росстата и Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН, которые приводит издание. При этом темпы прироста реальных зарплат значительно снизились - с 11,3% в декабре прошлого года до 0,1% в марте текущего года.
По данным ИНП РАН, во многих российских отраслях сформировались тенденции к сокращению выпуска продукции. Речь идет, в частности, о производстве одежды и обуви, деревообработке, металлургии, автопроме и других. Единственная отрасль, которая показала значительный рост, - оборонная (+32%), отмечают экономисты.
