Пробовали замораживать тёртую морковь? Как на вкус?+

Замораживаем Всегда В Пакеты Полиэтиленовые

Замораживаю для борща, ничего не пахнет

Конечно. Все нормально было.

Я замороженную морковь только в термообработку потом пускаю. В сыром виде невкусной она после расстаивания мне кажется.

Всегда замораживаю на зиму натёртые морковку, корень сельдерея и свеклу, нарезанные кубиками баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, разделенную на соцветия цветную капусту. Раскладываю порционно в полиэтиленовые пакеты. Всё отлично сохраняется, без постороннего запаха и вкуса.

я шинкую и замораживаю регулярно, но толстую не беру, не люблю- потом ее в суп или еще куда(на готовку)