Икра может быть такой, потому что вы её держали в морозилке, - перемёрзла.
Людмила ТищенкоОракул (94883)
2 недели назад
Если икра мягкая или скользкая по текстуре, возможно, она испорчена. Надо понюхать. Свежая икра должна иметь мягкий, слегка солоноватый запах. Если икра имеет сильный рыбный или неприятный запах, возможно, она не свежая. Посмотрите срок годности. Мне кажется, что икру с белыми пятнышками аккуратно снять и выбросить, а остальную попробовать на вкус, съесть чуть-чуть и подождать пару часов. Если ничего не будет, можно есть остальную. От такого малого количества ничего страшного не случится, кроме поноса.
В феврале я купил икру Кижуча. Срок годности у неё - до 26.07.2024. Вчера открыл эту банку - икра в ней выглядит так: Скажите, пожалуйста, что это с икрой, и можно ли её есть?