Есть такие шткуи типо переносные холодильники только миниатюрной

В свинке пеппе было такое

Теоретически возможно, но на практике ни разу не видел.

Литр жидкого азота шикарно замораживает свиную полутушу за две минуты до состояния стекла

На элементах Пельтье (с использованием эффекта Пельтье) - баловство. Низкая эффективность, мобильный морозильник (именно для заморозки) не получится. Только для поддержания содержимого в охлажденном состоянии.

Компрессорные морозят, конечно лучше. Но у них свои недостатки.

Известны были, по крайней мере, уже лет 60 назад и выпускались даже в СССР как "автомобильные холодильники" или "настольные/барные мини-холодильники". И сейчас существуют.

Реально работающие автономно,много весят и до хрена стоят.
Чтобы охладить продукты в течении 8-12 часов,достаточно бутылки 2л со льдом.
Чтобы продукты оставались охлаждёнными в течении 3-4-5 суток,хватит ящика из пенопласта и 3-4 бутылок со льдом.
https://www.youtube.com/watch?v=qVO0bSi1pM4&t=1s

Мне подарили контейнер для транспортировки органов. Пенополиуретановый корпус с аккумуляторами холода внутри. А он, гад, не морозит. Оказалось, его аккумуляторы Х не предназначены зля заморозки. +5 их рабочая температура. Вылил из этих емкостей ценную жидкость и залил крутой раствор поваренной соли. Теперь нет проблем. Чего и Вам желаю. Дешево и сердито.