Когда люди додумались заваривать чай в пакетиках?

Однажды на корабле у американского чаеторговца 19 века Томаса Салливана затопило трюм, где хранились мешки с чаем. «Ну вот, попили чайку…» , расстроился Томас. Напрасно расстроился - чай у него все равно купили прямо в мокрых мешках, да еще и спасибо сказали. Так мистера Салливана посетила идея наладить производство пакетированного чая. С тех пор чай в пакетиках стал постоянным спутником людей, привыкших ценить свое время и не изменять своим привычкам.

Впрочем, некоторые источники утверждают, что первый чайный пакетик продал вовсе не Томас Салливан, а некто Джон Хорниман для того, чтобы раз и навсегда прекратить повторное использование чайных листьев.
Хотя также ходят слухи, что тот же Томас Салливан решил упаковывать чай в шелковые мешочки, видимо для экономии. Дело в том, что раньше чай всегда доставлялся клиентам в металлических банках. Такая упаковка защищает чай от солнца, влаги, воздуха. Но вот в 1904 году нью-йоркский коммерсант вводит свое новшество. А его клиенты, смущенные принципиально новой упаковкой, опускают ее в чашку, даже не открывая… И чай заваривается!

Ещё немного о чае здесь [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]