это значит перегнать ДВД в видео... я пользуюсь VirtualDub... очень удачно и просто... можно еще и Xilisoft Video Converter - тоже очень классная вещь (только полная версия стоит денег)
Total Video Converter 3.10 - изи всего во все и куча приятных дополнений. Качал с локалки могу бросить на мыло вес 6 с небольшим метров, в комплекте руссификатор.