Как готовят греческий салат?

Греческий салат

Ингредиенты
4 помидора
2 болгарских перца
1 огурец
1 луковица
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец

Рецепт приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.


Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.


Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.


7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.


Лук порезать полукольцами.


Брынзу порезать кубиками.


Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.


В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.


Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.


Еще:

На родине его обычно называют «хориатики»



Красивый подход! Аудио описание!