Можно ли есть сырники, которые внутри не пропеклись?

Question

Можно ли есть сырники, которые внутри не пропеклись?

Katen Мудрец (14413), закрыт 1 неделю назад

Полусырые.

Answer 1

АК-47 Высший разум (166438) 1 месяц назад

Мне давно уже не терпится посмотреть как именно выглядит пропеченный творог. Кажется я чего то не знаю в кулинарии ,что знают специалисты по приготовлению сырников :(

Татьяна ТонинаИскусственный Интеллект (189241) 1 месяц назад

Не надо разрыхлитель класть. Вместоинего пару ложек растительного масла положить. Жарить на небольшом огне под закрытой крышкой

АК-47 Высший разум (166438) Татьяна Тонина, То есть вы считаете что разрыхлитель препятствует пропеканию творога ? А как он выглядит будучи пропеченным ? Он что белеет или наоборот желтеет ? Cтановится слаще или кислее ? Как вообще можно пропечь этот творог не превратив его в угли ?