Чем можно заменить сметану для приготовления теста(чтобы потом вырезать формочками)

Question

Golubeva Marina Профи (512), закрыт 14 лет назад

вопрос:погасить соду в уксусе, сколько ложек уксуса для пол.чайной ложки соды?

Answer 1

Владимир Иванов Ученик (235) 14 лет назад

сливочным маслом

Answer 2

CREATOR-00 Просветленный (24213) 14 лет назад

йогуртом или ацидофилином....

Answer 3

у меня в тесте для ореховой пахлавы можно заменять сметану апельсиновым соком.

а я просто чуть наливаю в ложку с содой уксус

Answer 4

сметану в тесте можно заменть маенезом.

Answer 5

кефир.. или что-то другое кисло-молочное.. вполне нормально получается

Answer 6

Сметану всегда отдельно от теста ел и делал. Если сладкое. то пас - не уважаю.