Здравствуйте!
СУБЛИМАЦИЯ в физике – это процесс перехода вещества из газообразного состояния в твёрдое (кристаллы) минуя жидкую фазу (обратный процесс – возгонка, или испарение кристаллов) .
Наиболее полно и наглядно эти процессы представлены в атмосфере и изучаются наукой Метеорология (Физика атмосферы) .
В связи с сублимацией водяного пара в облаках растут кристаллы (снежинки)
http://otvet.mail.ru/question/20808476/Возникает Град из грозовых облаков:
http://otvet.mail.ru/question/23461936/Сублимация создаёт конденсационный след за самолётом, летящим на большой высоте:
http://otvet.mail.ru/question/25355895/и сублимация вызывает такое опасное явление природы, как обледенение всех типов воздушных судов
http://otvet.mail.ru/question/24830268/Сублимация – это и Узоры на окнах:
http://otvet.mail.ru/question/13313431/и явления природы, связанные с образования прямо на Земле и предметах осадков, называющихся "Твёрдый налёт", "Иней", "Изморозь" и др. !
Так что процесс СУБЛИМАЦИИ ВОДЯНОГО ПАРА очень часто наблюдается в природе!
Всего Вам доброго!