На каком дереве растут самые большие в мире фрукты?

Джекфрут - самый большой в мире плод, растущий на дереве. Вес его достигает 35 кг, до 90 см в длину и 50 см в диаметре. Снаружи плод зеленый, при созревании желтеет. Внутри он состоит из больших съедобных желтых долек напоминающей банан мякоти, в которой находятся гладкие, овальные светло-коричневые семена.



Семена от 2 до 2,5-4 см длинной и от 1,25 до 2 см толщиной, белые и довольно хрупкие. В одном плоде их может быть от 100 до 500 шт. Их всхожесть сохраняется не более 3-4 дней. Полностью созревший плод снаружи пахнет гнилым луком, мякоть разрезанного плода пахнет бананом и ананасом.


Есть две основные разновидности. У одной из них плод небольшой, мякоть волокнистая, мягкая, пористая, но очень сладкая, по текстуре отчасти похожая на сырые устрицы. У другой разновидности мякоть более плотная, хрустящая, хотя и не такая сладкая. Эта разновидность более важна коммерчески и на западный вкус, более вкусная.


Расположение
Джекфрут предпочитает хорошо дренированное, защищенное от заморозков, солнечное и теплое место.

Почва
Джекфрут любит богатую, легкую или среднюю по составу почву. Было бы идеально высадить его на старую компостную кучу. Чем быстрее заставить расти тропическое растение, тем больше у него будет шансов выжить. Дереву нужен очень хороший дренаж, оно не выносит застоя воды.



Джекфрут адаптирован к влажному тропическому и близкому к тропическому климатам. В Южной Флориде взрослые деревья пережили понижение температуры до -3С, но молодые ветви у них вымерзли. Молодые деревья, вероятно, погибнут, если температура опуститься до 0 С. В отличие от своего родственника, хлебного дерева, джекфрут не пострадал при температуре чуть выше нуля градусов. На сегодняшний момент в Южной Флориде есть около дюжины таких деревьев, которые выращивают скорее как диковинку. Есть также несколько деревьев на азиатской выставке в Зоопарке Сан-Диего. Какими они будут и как высоко вырастут, остается под вопросом. Дерево слишком велико, чтобы выращивать его в контейнере.
Форма роста
Дерево джекфрута красиво и величественно. В тропиках оно вырастает до огромных размеров, как большой восточный дуб. Очень сомнительно, что в Калифорнии оно когда-нибудь сможет достигнуть таких размеров. Все части содержат липкий, белый латекс.

Листья
Листья продолговатые, овальные или эллиптические, длиной 10-15 см, кожистые, глянцевые, темно-зеленого цвета. Молодые листья дольчатые.

Цветы
Женские и мужские цветки появляются на разных соцветиях. Мужские цветки располагаются на новых ветвях или над женскими. Они продолговатые, раздутые, от 2,5 до 10 см длиной и до 2,5 см шириной. Сначала они бледно-зеленого цвета, затем темнеют. Созревая, они покрываются желтой пыльцой, осыпающейся сразу после цветения. Женские цветки появляются на коротких толстых веточках, растущих от ствола или от крупных ветвей, а иногда даже от корней старых деревьев. Они выглядят как мужские цветки, но без пыльцы, и быстро начинают разбухать. Черешки и мужских и женских цветков окружены небольшим зеленым кольцом.