Какие грибы нежно класть в пиццу -- сырые, консервированные, жаренные заранее??

Пицца с грибами

Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей, оставить на 20 минут. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Равномерно распределить начинку из нарубленных и обжаренных грибов с луком. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Сверху уложить кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 25' при 210°.

Основа: 1 ст. муки, 200 г сливок 33%, дрожжи, 200 г начинки, 2 томата, 50 г сыра, базилик
Начинка: 200 г шампиньонов, 1 яйцо, 2 луковица, 50 г молока, 30 г масла, петрушка

В пиццериях кладыт консервированные, а дома жареные. Италия вся консервированная. Дрянь!

я думаю что консервированные!!!

сырые, но вкуснее всего когда они прожаренные

Шампиньоны можно сырые, но из сырых грибов много жидкости выделяется, я бы поджарила. . И консервированные неплохо...

смотря с чем пицца, но я думаю, что жареные

Если нежно.... то любые.

жаренные, если нет, то консервированные

я консервированные кладу. опята.

Всегда в пиццу добавляю только свежие грибы, тогда получается очень вкусно и ароматно.

Я думаю, что любые, но сырыми только шампиньоны

Всякие грибы можно класть в пицу, правда некоторые только один раз....