Можно и мыльницей, спец. панорамная головка нужна:
Делается серия снимков с перекрытием 20-25% и в программе PTGui все это сшивается и получается сферическая панорама "чтобы можно было небо посмотреть, в стороны повернуться.. . Типа, панорамы улиц на карте Гугла... "