Как приготовить салат "Итальянский"?

Question

Maksim Nadeev · Accepted Answer

Если вы имеете ввиду салат &#34;Капрезе&#34;, то могу предложить вам такой вариант:

Ингредиенты (на 2 порции):  
- Спелые помидоры (лучше сорта «Бычье сердце» или черри) — 2 крупных или 150 г черри  
- Свежая моцарелла (в шариках) — 150–200 г  
- Свежий базилик — 1 пучок  
- Оливковое масло — 2–3 ст. л.  
- Бальзамический крем или соус (опционально)  
- Соль морская, чёрный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:  
1. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками толщиной 0,5 см.  
2. Выложите их на тарелку поочерёдно, слегка перекрывая друг друга.  
3. Разместите между ломтиками листья базилика.  
4. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.  
5. Для эстетики добавьте несколько капель бальзамического крема.

Этансу Кадиол · Answer

Шаг первый: летим в Италию...

Vadim Serdyukov · Answer

Один из вариантов итальянского салата: 
Ингредиенты (на 1 порцию): 
моцарелла — 5 шт;   
руккола — 15 г;   
помидоры черри — 5 шт;   
авокадо — 0,5 шт;   
кедровый орех — 5 г;   
горчица — 0,5 ч. л.;   
бальзамический уксус — 1 ч. л.;   
оливковое масло — 1 ст. л.;   
мёд — 0,5 ч. л.;   
перец чёрный молотый — по вкусу.   
соль — по вкусу;   
Приготовление: 
1.	Сделать заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, горчицу, соль и перец.  
2.	Нарезать: авокадо — дольками, помидоры черри и моцареллу — на половинки.  
3.	Выложить: на дно тарелки — листья рукколы (можно салатную смесь на основе рукколы), сверху — помидоры черри, авокадо, моцареллу.  
4.	Полить: соусом и посыпать кедровыми орешками.  
 
Ещё один рецепт итальянского салата подразумевает использование куриного филе, помидоров черри, рукколы, зерновой горчицы, оливкового масла, бальзамика и других ингредиентов.  
В общем видов итальянских салатов много, но все они подразумевают использование оливкового масла. Очень часто используется сыр и салатные листья. Кроме того, в большинстве случаев используются помидоры. Могут быть дополнения в виде фруктов (апельсины) и орехов. 
И уж совсем экзотические итальянские салаты подразумевает использование отварных макаронных изделий.

Елена Николаевна · Answer

У нас под названием Итальянский продавался салат с отварными макаронными изделиями,ветчиной,болгарским перцем,красным луком и майонезом.Не знаю насколько он <итальянский>,но было вкусно