Железо

Какой тип протокола используют игровые серверы ?

Лучший ответ
Как правило свой собственный, специально зделанный под эту игру... . Но бывают исключения, например CounterStrike использует немного переделанный протокол Half-Life т. к. CS всеголишь мод... из-за этого и уйма читов на контру. Lineage2 использует протокол переработанный (сильно) UnrealTournament т. к. зделан на его движке.. . А если ты про Сетевые протоколы, то TCP/UDP, реже IPX, зависит от игры...
Остальные ответы
Современные обычно UDP или разновидности RTP (RTSP).
как и все - TCPи UDP - а вот уже сам протокол игры соответсвенно свой и закрытый.
Все пригодны, но не все используют