какие предметы изучают на филфаке ?

Вот что преподают в одном из классических вузов на филологическом факультете.

I курс: Введение в языкознание, введение в литературоведение, отечественная история, иностранный язык (I-IV курсы), латинский язык, старославянский язык, теория и практика орфографии, основы семантики, введение в славянскую филологию, лингвистический анализ художественного текста, история и теория фольклора.

II-V курсы: греческий язык, философия, психология и педагогика, социология, концепции современного естествознания, общее языкознание, история лингвистических учений, история русской литературы, история зарубежной литературы, теория литературы, история литературной критики, современный русский язык, история русского языка, культура речи и стилистика, русская диалектология, актуальные проблемы современного языкознания, русская фразеология, современные славянские языки (болгарский или польский), анализ литературного произведения, основы стиховедения, введение в поэтику, история литературоведения, литература русского зарубежья, деловое общение, риторика, выразительное чтение, методика совершенствования речевой деятельности, актуальные проблемы современной русской литературы, детская литература, литературное краеведение, методика преподавания русского языка, методика преподавания литературы, проблемы русской аспектологии, сравнительная грамматика славянских языков,