Как образуется сахар в свекле?

1) В процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды с использованием энергии солнечного света в листьях свеклы (в хлоропластах столбчатой ткани мезофила = хлоренхимы) под действием ферментов цикла Кальвина синтезируется глюкоза.
2) В цитоплазме (на мембранах гладкой эндоплазматической сети) под действием других ферментов в результате конденсации (отщепления воды) из глюкозы и ее изомера фруктозы синтезируется сахароза (сахар) .
3) По флоэме (ситовидным трубкам) жилок и черешков листьев растворенный в воде сахар поступает в главный корень растения.
4) Там сахар накапливается в клетках запасающей ткани (запасающей паренхиме) , в результате чего корень растет и превращается в корнеплод, который мы и используем в пищу или для производства сахара.